据悉，由国际食品包装协会主办，北京市饮食行业协会、《商品与质量》打假保优维权办公室协办的2010年中国一次性餐饮具行业发布会及质量安全论坛于1月20日在北京举行。商务部市场运行协调司、国家税务总局督查处，中国饭店协会、北京质量协会、北京市饮食行业协会等十几个部门的相关领导及中央电视台、北京电视台、新华社、人民日报等50多家新闻媒体的记者和来自各地一次性餐饮具生产经营使用单位的代表共200多人参加了此次会议。
    近年来，食品的质量安全问题受到社会各界及国家有关部门的广泛关注。一直不被餐饮业界关注的一次性餐饮具也成了关注的焦点。2010年国家食品药品监管局联合其他部门多次发布关于“一次性塑料餐盒专项整治的通知”，要求各地餐饮服务食品安全监管部门会同有关部门，迅速组织开展一次性塑料餐盒专项整治检查。严厉打击了非法生产、销售和使用一次性塑料餐盒行为，特别是对一次性塑料餐盒生产、销售和使用的监督检查和依法查处工作。重点对生产、销售和使用未获得生产许可证、未在产品或者包装、说明书标注QS标志的一次性塑料餐盒的违法行为进行查处，规范了市场秩序，进一步督促企业增强了食品安全意识，落实了食品安全主体责任，保障了公众饮食安全。
    为了规范餐饮企业对各种一次性餐饮具的选购和使用，保护消费者健康，树立品牌餐饮企业的社会形象，国际食品包装协会与北京市饮食行业协会以及《商品与质量》打假保优维权办公室等单位携手于2010年6月1日启动了“北京市百家一次性餐饮具质量放心单位”活动。活动面向北京市具有一定规模的餐饮企业，特别是全国知名连锁饭店展开。对饭店普遍使用的一次性餐盒、一次性筷子、一次性杯子等一次性餐饮具及餐饮相关产品的法律、政策以及知识等进行了宣传和介绍，为餐饮企业采购和使用各种一次性餐饮具起到了很好的规范作用。
    活动自2010年6月1日正式启动以来，专家对各申请企业的样品进行严格评审和关键指标的检测，严格筛选出“北京市百家一次性餐饮具质量放心单位”。此次活动由专业人士到一些饭店进行宣讲和现场指导。从产品标准要求到采购要求；从如何看懂各种证件和报告到如何快速识别真假一次性餐具；从发现产品存在严重问题到向卫生局举报查处并纠正，摸索出了一整套的经验。此次活动对被授此殊荣的餐饮企业起到了良好的宣传效果，增加了消费者的信任度和满意度，使餐饮企业对一次性餐饮具的重要性有了更深刻的认识，把“低碳生活，绿色餐饮，放心消费”的理念落到了实处，在全社会产生了积极的影响。
    本次活动以“安全、环保、发展”为主题，共同探讨一次性餐饮具行业生产的现状、发展、机遇和挑战，为一次性餐饮具的发展创造一个更有利的生存环境，促进行业更加健康、稳定地的发展。
    发布会上，国际食品包装协会质监部发布了一次性餐饮具生产、销售、应用各环节的情况后，提出目前行业中存在的一些生产企业违规使用有毒有害原料、填充母料随意添加等生产销售环节中的十大隐忧问题。
    会议对2010年度先进单位、产品及个人进行了颁奖。天津育新塑料包装有限公司、深圳迅宝环保股份有限公司等12家企业获“2010年中国一次性餐饮具行业质量安全放心单位”奖；厦门伟盟环保材料有限公司生产的PLA淋膜纸板、纸杯、碗等10家企业生产的产品荣获行业科技创新产品奖；保世高（广州）贸易有限公司北亚区质量经理朱红梅等10人获十大最具影响力人物称号；苏州大桃源贸易有限公司等5单位被评为行业最佳采购供应商。会议还评选出2010年行业内十大新闻。北京庆丰包子铺、晋阳饭庄等一批知名饭店饮食企业获首批“北京市一次性餐饮具质量放心单位”称号。
    苏州丰连实业有限公司董事长周世革、南京鹏力科技有限公司总经理李进、瑞旗生物科技股份有限公司经理连耀华、厦门伟盟环保材料有限公司总经理叶秀盟等多家企业相关负责人在会上就某一方面的问题进行了精彩演讲，引起与会者极大兴趣。 
    此次活动由中央电视台主持人周宇和国际食品包装协会秘书长董金狮共同主持。中国网、腾讯网、慧聪网等一些网络媒体也对会议进行了采访。